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有关甲酯是什么这方面的知识，估计很多人不是太了解，今天就给大家详细的介绍一下关于甲酯是什么的相关内容。

1、甲酯外文名:Adipicacidmonomethylester；中文别名:己二酸单甲酯、己二酸氢甲酯；特点：棉油皂脚；特性：属于化学制品。

2、甲酯又称脂肪酸甲酯，是用途广泛的表面活性剂(SAA)的原料，从脂肪酸甲酯出发可以生产两大类表面活性剂。一类是通过磺化中和生产脂肪酸甲酯磺酸盐(MES)，另一类是通过加氢生产脂肪醇。